公平地说,食物是我旅行时的主要焦点。手机金沙登录平台甚至在我预订机票和酒店之前,我通常会列出我想尝试的食物和我需要预订的餐馆。但因为我通常没有足够的时间和金钱去尝试我名单上的每一件事,我学会了分清轻重缓急。我试着体验那些只能在我所处的任何地方找到的食物,或者它们在那里做得最好。我想吃一些能让我接受当下的东西,提醒我的味蕾,世界上没有其他地方可以让我有这样的经历。
巴黎是最具挑战性的城市之一。在巴黎有很多东西可以吃,要想体验到它们需要很多年的时间。虽然势不可挡,加入某种计划是很好的,否则你可能会错过最爱的食物,最终吃到平庸的饭菜(是的,甚至巴黎也有不好的食物)。
我在巴黎最喜欢吃的食物包括一些餐,每次去巴黎时,我都很想去吃的小吃和餐馆。这份清单并不详尽,我预计每次旅行都会更新。如果你觉得我错过了什么,请告诉我!
茶点和糕点
没有特别的顺序,这是我在巴黎最喜欢吃的食物。
马卡龙
皮埃尔·赫尔姆和拉杜·埃是巴黎两个最受欢迎的麦卡龙。而不是选择,我通常从每一家商店买一个盒子,然后把它们带回我的酒店房间,在我住的整个过程中取样。
在哪里?拉杜尔75 AV。巴黎法国www.laudree.fr
Pierre Herm巴黎圣克鲁斯街18号,法国www.pierreherme.com
Maison Kayser的鞑靼早餐
埃里克·凯泽经常被认为是巴黎最好的法式面包。吃他的鞑靼早餐是我最喜欢的沉浸在当下的方式之一,提醒自己我在巴黎。
在哪里?梅森凯瑟18巴克街,75007巴黎,法国(有很多地方,但这是我最喜欢的,奥赛博物馆附近)www.maison-kayser.com
法拉菲尔
你会在每一本旅游指南中找到它,当你到达时,它很可能会挤满游客,但是勇敢面对人群是值得的。尝尝法拉费,一份炸薯条,甚至一瓶以色列啤酒。什瓦玛三明治也很棒,但先尝尝沙拉三明治。当你像机器一样运转的时候,你很快就会吃东西,然后就上路了,即使门外有队伍。
在哪里?拉达法拉菲尔罗西埃街32-34号,75004巴黎,法国
(没有网站,但请查看纽约时报的这篇评论)
Yam'tcha晚餐
在Yam'tcha的晚餐可能是我吃过的最好的一顿饭。厨师Adeline Grattard将她在法国的经典训练与她在亚洲的工作经验完美融合,创造出富有创意的食物,技术上完美无瑕,而且总是很好吃。有点挥霍,但是如果你有机会坐在厨师桌上,这样做。也,一定要买茶具,这真的让我觉得这顿饭与众不同。
在哪里?亚姆察苏瓦尔街4号餐厅,75001巴黎,法国www.yamtcha.com
鹅肝酱
如果我完全诚实,有许多食物我喜欢鹅肝酱。然而,当你在巴黎的时候,对待自己的美味是合情合理的。一些最好的鹅肝酱可以在Maison Guyard找到,位于左岸圣日耳曼德普雷斯的一家小型特色食品店。这家商店出售许多现成的食品,特殊项目,还有腌肉。所有的东西都是自制的,准备好让巴黎人在回家的路上吃晚饭。如果你住在公寓里,你可能想在旅行的早期去商店买些东西吃一周。店主们很乐意为您提供样品。像当地人一样吃是一种有趣的方式,他们甚至有装在罐头里的鹅肝酱供你买作为回家给亲人的礼物。
在哪里?梅森古亚德巴黎维努伊尔街42号,邮编:75007
(没有网站,但请查看TripAdvisor页面)
经典的小酒馆晚餐
如果你要找传统的法国小酒馆,去11楼的小酒馆保罗·伯特,在那里你会发现一份季节性的经典法国菜单。菜单经常更改,但如果他们有,我要牛排薯条,当然,他们提供的甜点。为了更现代的小酒馆,你可能想去隔壁的姐妹餐厅Le6 Paul Bert,我上次去巴黎时在那里吃了一顿非常棒的饭。

图片来源:Flickr Creative Commons上的希瑟·斯珀林
6号酒吧保罗·伯特
在哪里?小酒馆保罗·伯特保罗·伯特街18号,75011(无网站,但退房口述巴黎的概况)
乐6 Paul Bert6 rue paul bert 75011(无网站,但可查看大卫·莱博维茨评论)
羊角面包
当我在法国的时候,我把吃尽可能多的牛角面包作为我的首要任务。为了我,它们是完美的早餐,是一天中任何时候都可以吃的小吃。牛角面包是我最喜欢的食物之一,没有人能做得像法国牛角面包。当你在巴黎的时候,据说一些最好的牛角面包来自贝克苏雷但是你也可以退房最受欢迎的牛角面包获奖者名单在过去几年举行的比赛中。确保您选择的牛角面包是牛角面包它是用纯黄油做的,通常又长又直。避免牛角面包序数它可以由其他脂肪制成,通常是弯曲的形状。

图片来源:巴士底国家Facebook页面
在哪里?贝克苏雷安托万沃伦街7号,75012(无网站,但退房他们在巴黎的形象)
巧克力
在巴黎可以找到很多美味的巧克力,但我最喜欢的是左岸杜巴克街的皮埃尔·马科里尼。商店很漂亮,员工友好,巧克力质量最好。皮埃尔·马科里尼致力于巧克力的制作,从生豆到成品棒,这家精品店庆祝这一过程。他们每个季节都会发布新的收藏,他们漂亮的巧克力盒是带回家的朋友和家人的完美纪念品。

图片来源:Pierre Marcolini
在哪里?皮埃尔·马科里尼78巴克街,75007巴黎,法国http://www.marcolini.be
莱科里科烤鸡和Ile Flottante
莱科科里科做了一件事,那就是家禽。你可以选择鸟(鸡,鸭子,或者鸽子),但是如果你点的是烤鸡,你会非常高兴的。鸡肉是按顺序烹制的,所以坐在餐桌上,点一份开胃菜(我推荐杏仁皮荷包蛋),同时耐心等待你的鸡肉烹饪。大约45分钟后,一只漂亮的金褐色小鸟将被摆到桌子上,你可以选择放在桌边的薯条或通心粉和奶酪(两者兼得)。别忘了“浮岛”甜点是我吃过的经典甜点的最佳版本。
弗洛坦特
在哪里?里科科科98芸香,75018巴黎,法国www.lecoqrico.com
伯蒂龙冰淇淋
一个著名的巴黎机构,伯蒂伦的冰淇淋值得一看。深邃,真正的贝氏风味是许多人认为世界上最好的冰淇淋。这个焦糖白葡萄酒(咸焦糖)是我最喜欢的,但很多人都以水果冰糕为食。这家商店7月中旬关门,8月休假。不过,巴黎周围的许多咖啡馆和餐馆都会提供贝希龙冰淇淋,这样即使你在那里,当他们关门时,你也能找到解决办法。
在哪里?伯西隆地址:29-31 rue saint louis en l'ile 75004 paris http://www.berthillon.fr
绉纱和方格呢
如果你在巴黎,你需要确保你吃了可丽饼。我喜欢简单的加一些黄油和糖,这样我就可以尝到真正的绉纱了,但是有很多品种(甜的或有味道的)和口味(坚果,香蕉,咸焦糖,奶酪,等等)。我最喜欢的一些绉纱来自La Droguerie du Marais,在那里,你可以在向上走的窗口点餐,然后观看熟练的绉纱制造商的工作。一旦你的薄饼准备好了,在古色古香的马拉斯街上漫步,尽情享受吧。如果你想找一次静坐体验,去布雷兹咖啡馆看看,一家专营荞麦方便面的布雷顿餐馆,甜绉,还有烈性苹果酒。
在哪里?
马拉斯庄园56 rue des rosiers 75004(无网站,但请查看Yelp页面在这里)
布雷兹咖啡馆109 rue vieille du temple 75003 Paris http://breizhcafe.com
巴黎布列斯特和库伊恩·阿曼酒店
经常在巴黎被评为最佳,巴黎布列斯特是我吃过的最好的糕点之一。它完美平衡,带有浓郁的坚果味,一个兰尼普拉林中心,还有一个酥脆的土豆皮。这是到目前为止我尝过的最好的东西之一,值得在巴黎寻找。当你在那里的时候,再吃点其他的糕点,一定要带上一个口香糖。

图片来源:Patisserie des Reves

图片来源:Patisserie des Reves
在哪里?法式糕点93 rue du bac 75007巴黎http://lapatisseriedesreves.com/en/
奶酪和波尔多黄油

图片来源:安德鲁埃
我参观了安德鲁埃,作为我参加烹饪之旅的一部分。语境传播手机金沙登录平台.如果你喜欢奶酪,这绝对值得一停。我建议你挑选一些种类的奶酪(向店主征求意见)和一罐果酱,从附近的埃里克·凯泽手里拿着一个法式面包,在附近野餐。别忘了试试著名的博雷尔博迪尔如果你还没有爱上巴黎的话。
在哪里?安德鲁埃屋维纽尔街37号,75007巴黎,法国http://androuet.com/index.php
在巴黎你最喜欢吃什么?每次游览光明之城你都必须吃什么?如果你没去过巴黎,你最期待尝试什么?我可以整天谈论巴黎,所以请在下面评论,让我们聊聊!
一定要查看我的帖子为初学者准备的巴黎–无压力旅行提示手机金沙登录平台
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